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  • ...petites verrines !!!   Verrine boudin aux oignons / compote de pommes / spéculos Verrine concombre /sauce crème au vinaigre de myrtilles GAILLAC EFFERVESCENT METHODE ANCESTRAL   Le plat sera :     chausson de jambon farci à la riccota et à l'ananas / Sauce augrumes et miel Terrine de pommes...

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